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Rezepte

Waldorfsalat der frische, süße und gesunde Salat

Ein echter Klassiker ist dieser frische, gesunde Waldorfsalat. Wir haben die Trauben geröstet, was sie noch süßer macht. Das Dressing mit Oliehoorn Fritesauce macht den Salat ein wenig cremig. Probieren Sie ihn aus!

Rezept_Französische Sauce_Salat

Zutaten für den Waldorfsalat

2/3 Staudensellerie
1 Granny-Smith-Apfel
3 Esslöffel Pommes frites aus Ölhorn
50 g Walnüsse
100 g Weintrauben

So machen Sie es

1. Den Staudensellerie waschen und in kleine, dünne Scheiben schneiden.
2. Den Apfel waschen und in schmale Spalten schneiden.
3. Die Weintrauben waschen und halbieren, auf einem Grill, in einer Grillpfanne oder in einer trockenen Pfanne grillen.
4. Den Sellerie mit dem Apfel, den Weintrauben und der Chipotle-Sauce mischen. Die Walnüsse zerkleinern oder halbieren und ebenfalls dazugeben. Tipp: Köstlich auch mit Würfeln von geräuchertem Hähnchenfleisch gemischt.

Guten Appetit!